Krämig championpasta

Koka 300g pasta

Fräs 200g skivade champinjoner och en finhackad lök

Tillsätt lite olja och krydda med vitlök, peppar och salt

1,5dl grädde och två msk philadelphiaost, rör ner till en sås

Låt koka en stund så de blir krämigt

Mixa en kruka basilika och en kruka ruccola, med kallpressad rypsolja, smaksätt med peppar, salt och lite balsamico.

Ringla över pastan, servera med lite fetaost, körbärstomater och slungad blandsallad.

Snabbt gott och enkelt!