Chimicurri kryddmix

En smakexplosion av Sydamerika! Chimichurri är en Syd- och Centralamerikans sås/röra/marinad som används som topping för grillat kött. Den är ursprungligen från Argentina. Gör din egen chimmichurrisås (se recept nedan), servera som topping till grillad biff, grillad kyckling eller i en bakad potatis. Också supergott att klicka i en nygrillad panini eller över smält Provolone ost! Kan också användas som en marinad, blanda då kryddorna med lite olja och marinera kött. Eller pensla kryddorna/oljan över grönsaker innan de skall grillas. Kryddan kommer att bli en favorit!

Ingredienser: Persilja, vitlök, lök, röd chili, svartpeppar, oregano, koriander, havssalt, kummin.

75g